咖啡豆与可可豆的区别及黑巧克力的最佳食用时间指南

咖啡和巧克力的原料不同。咖啡的原料一般是咖啡豆，巧克力的原料一般是可可豆。咖啡豆是一种叫做咖啡树的水果的种子。它们被称为咖啡豆，因为它们看起来像豆子。可可豆是可可树的果实。

咖啡树是茜草科多年生常绿灌木。它的原产地是非洲的埃塞俄比亚。它的价值被发现后，开始作为园艺多年生经济作物大规模种植。

可可树的原产地是美洲热带地区。它于16世纪初传入欧洲。它首先由西班牙人种植和使用。它被意大利人知晓后，迅速传遍欧洲。

2、吃黑巧克力的最佳时间

1、黑巧克力可以抑制食欲，所以尽量在饭前吃。

2、运动前15分钟补充适量的巧克力，有助于运动时提供能量以及运动后的恢复。想要享受美味又不想发胖，当然要多运动。

3、正常进餐后3至4小时，人体内的血糖会达到最低点。这时，如果及时补充适当的能量，不仅能迅速缓解饥饿感，而且不会对血糖产生明显的影响，使人变得抵抗饥饿，黑巧克力是最好的选择。

4、贪吃的时候就拿一些。这样可以减少热量，并告诉你哪些人不适合吃黑巧克力。首先，怀孕前三个月一定不能吃，五个月内最好不要吃。六、怀孕一个月后，要适量吃，对宝宝非常有利，但不能太多，一点点即可，而且可可脂含量不宜太高，50%左右即可。

5、其次，已经患有糖尿病的人不宜食用。黑巧克力不是无糖食品，因此和其他含糖食品一样，糖尿病患者不能食用。

6、另外，由于黑巧克力有降低血小板凝固的作用，血小板过少、伤口不喜愈合的人不宜多吃。不过这样的人偶尔吃一点也是可以的。

3. 如何制作草莓巧克力

1.用冷水将草莓洗净，用厨房纸小心地擦干草莓表面的水份，然后用牙签从草莓茎的中间插入。确保草莓能固定在牙签上，不然包巧克力的时候会掉下来。这是一场灾难。

2.将60克巧克力切碎，越细越好，放入适合微波炉的玻璃碗中。将剩下的30克巧克力硬币放在一边（如果这30克是整块巧克力，则将其切成4或5块并放在一边）。

3.将切碎的巧克力放入微波炉加热使其融化。第一次加热约40秒后取出检查状态，以后每隔10秒检查一次。时间不宜过长，以免巧克力温度过高。

4.待主锅底部的巧克力融化后，取出主锅，轻轻搅拌均匀。

5、重复“加热约10秒，搅拌一次”动作，使融化的巧克力显得光滑。使用烘焙温度计进行测量。当温度达到45度时，停止加热。

6、立即加入巧克力块，利用余热将其融化，搅拌混合均匀。让巧克力冷却。

4. 制作巧克力的简单方法

1、发酵过程非常关键，是必不可少的一道工序。具体来说，可可果肉用绿叶包裹，然后将袋子放在阳光下发酵5-8天。

2.然后干燥。发酵后的可可豆仍然含有大量的水分。为了便于储存和运输，必须除去可可豆中多余的水分。这个过程也需要3到9天的时间。干燥后，不合格的可可豆必须筛选出来。

3、完成后可运往世界各地的巧克力加工厂。

4、送到加工厂的巧克力首先要经过121度的高温烘烤2小时。经过这个过程后，可可豆就能散发出诱人的巧克力香气。

5、然后需要经过多道工序，将可可豆的薄壳去掉，分解成可可粉和可可脂。可可脂是个好东西。它的颜色是白色和黄色的。巧克力的丝滑质感主要取决于它。将可可粉磨成可可脂以外的粉末，更能体现巧克力特有的香味。 。

6、然后将可可脂、可可粉、糖、香草精、奶油等原料按一定比例混合在一起。不同的混合比例会产生不同的巧克力。

5.阿华田和巧克力的区别

阿华田和巧克力在生产原料、可可脂含量、质地和口味、用途等方面都有所不同。巧克力的主要原料是可可粉。除了可可粉，阿华田还有大麦等原料，而且阿华田的味道不像巧克力那么苦。

巧克力来自可可豆，可可豆是中美洲热带雨林中野生可可树的果实。 1300 多年前，横田玛雅印第安人用油炸可可豆制作饮料。

后来，可可豆被引入西班牙。西班牙人将它们磨成粉末，加入糖和水，制成了一种名为“巧克力”的饮料，受到当时很多人的喜爱。

1847 年，可可脂被添加到巧克力饮料中，制成巧克力棒。后来瑞士发明了牛奶巧克力的制作方法，现代巧克力便出现了。